冨ノ家 -tomika-

居酒屋は埼玉県、西川口駅周辺の冨ノ家-tomika- | コラム

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飲食業界のトレンドや動向などをお届け

飲食業界のトレンドや食材にまつわる旬の話題、地域で注目されている食文化の動向などを取り上げ、広い視点からお届けしてまいります。また、日々進化する業界の動きや、居酒屋を取り巻くサービス・技術の変化にも目を向けながらお店の営業ともつながる情報を交え、読み応えのある情報を発信いたします。

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